ڕۆبان به‌ ماكه‌ڕۆنی ئه‌لفرێدۆ

ڕۆبان به‌ ماكه‌ڕۆنی ئه‌لفرێدۆ

پێکهاتەکان
  • 1 پاوه‌ند ماكه‌رۆنی فێتۆسینی 
  • 1 كه‌وچكی چێشت له‌ په‌نیر
  • 1 پاوه‌ند ڕۆبیانی كوڵاو و سپی كراو بێ وردكراو
  • 4 پارچه‌ سیری ورد كراو
  • 1 كوپ half-and-half
  • 6 كه‌وچكی چێشت له‌ په‌نیری هاڕدراوی پارمیسان
  • 1 كه‌وچكی چێشت له‌ مه‌عده‌نووسی پارچه‌كراوی نوێ
  • خوێ بۆ تام
     
ئاڕاستەکان
1. مه‌قلیه‌كی گه‌وره‌ بێنه‌ پر له‌ خوێواو و بیكوڵێنه‌ ماكه‌رۆنی تێبكه‌و بۆ ماوه‌ی 8 بۆ 10 خوله‌ك بیكوڵێنه‌ تا وشك بوونه‌وه‌
2. له‌ مه‌قلیه‌كی گه‌وره‌ ڕۆبیان و سیر بكوڵێنه‌ له‌نێو زبده‌  بۆ ماوه‌ی 1 خوله‌ك. بیخه‌ نێو half and half  و تێكیده‌. ناوه‌ ناوه‌ په‌نیری پارمیسانی تێ بكه‌ به‌هۆی كه‌وچكێكی چێشته‌وه‌ و به‌هێواشی تێكی بده‌. دوای زیاد كردنی په‌نیری پارمیسان له‌گه‌ل مه‌عده‌نوس و خوێ تێكه‌ڵی بكه‌. به‌رده‌وام به‌ له‌ تێكدانی و مه‌هێڵه‌ بكولێت. ساوس كاتێكی زۆری ده‌وێت تاكو په‌یت ده‌بێت.
3. كاتێك كه‌ په‌یت بوو له‌گه‌ل ماكه‌رۆنی كولاو دایبنێ و به‌ گه‌رمی پێشكه‌شی بكه‌