سلطة الحبوب الثلاث

المكوّنات:

كوبان من حبوب الفاصولياء الخضراء

كوبان من حبوب الفاصولياء الحمراء

كوبان من حبوب الحمّص

بصلة حمراء متوسطة الحجم مفرومة

حبّة فليفلة خضراء متوسطة الحجم مفرومة

كزبرة مفرومة

نصف كوب من زيت الزيتون البلدي

نصف كوب من الخل الأبيض

ثلث كوب من السكّر الأبيض

ملعقة صغيرة من الملح

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

الطريقة:

ضعي حبوب الفاصولياء الخضراء المسلوقة في وعاء

أضيفي حبوب الفاصولياء الحمراء المعلّبة بعد غسلها

ثم البصل والفلفل

اخلطي زيت الزيتون مع باقي المكوّنات واسكبيها على الحبوب

ثم انثري فوقها حبوب الحمّص المسلوق

وصحّة وعافية!